Author: Anon.
Title: Mein Kochbuch. [Livre de cuisine, carnet avec plus de 200 de recettes manuscrites en français vers 1910.]
Description: Lahr Moritz Schauenburg s.d. (ca. 1910) Relié, démi-marocaine, carnet avec des nombr. recettes écrites à la main, pp. non-chiffrées, 15x22cm., avec 13 ills. n/b., état moyen (avec des traces d'usure, des imperfections, des défauts, etc.) . Livre bien rare et unique avec plus de 200 recettes (soupes, potages, viande, poisson, sauces, salades, oeufs, légumes, pâtisserie, plats, boissons, etc.) écrites à la main vers 1910. Le texte écrit à la main est élégante et bien lisible. Une ressource importante pour quiconque s'intéresse aux recettes et plats anciens traditionnels et authentiques. Curiosum!.

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