Author: BOVENKERK, FRANK & EIJKEN, ANNE & RULAND, LOES
Title: IJSCOMANNEN EN SCHOORSTEENVEGERS - Italiaanse ambachtslieden in Nederland.
Description: Amsterdam, Meulenhoff, 2004. 1e druk. Paperback/garenloos, 21,5cmx14cm, Net exemplaar. Meulenhof Documentair'. Een gedeelte van dit boek verscheen in 1983 onder de titel 'Italiaans ijs - De opmerkelijke historie van Italiaanse ijsbereiders in Nederland'. Vormgeving: Suzan Beijer. Inhoud: 1). De familie De Lorenzo vertelt haar levensverhaal. 2). De emigratie uit de Noord-Italiaanse provincie Belluno. 3). De verstrooiing van ijsbereiders over de wereld. 4). Van beeldenverkoper tot ijscoman: het verhaal van de familie Tofani. 5). De emigratie van beeldenmakers uit Toscane, die overgingen op ijs. 6). De concurrentie in het consumptie-ijsbedrijf. 7). Oologsperikelen: waren de Italiaanse ijsfamilies de vijand? 8). De tweede generatie in de ijssalon. 9). De nieuwe Italiaanse ijscoman. 10). Terrazzowerkers. 11). Schoorsteenvegers. 12). Een sociologie van de etnische onderneming. Met afbeeldingen en bibliografie. 303 + (1) pag.

Keywords: italia consumptie- italianen terrazzo


See more books from our catalog: ITALIAN varia - miscellanea