Author: Albuquerque, Joao Victor d'
Title: Duas palavras sobre a alimentacao so estado de saude e no tratamento de algumas doencas
Description: Lisboa, Typ. Universal, 1873. orig. wrappers. 21x13cm, 108 pp, Author's inked presentation inscription on dedication page.. Textual tables.. Rubbed. Spine chips. Light stain to rear cover. Good. ¶ Tedxt entirely in Portuguese. Lisbon Escola Medico-Cirurgica doctoral thesis. Contents: Alimentos organicos azotados; Carne; Leite; Ovo; Ervilhas, feijões, favas e lentilhas; Legumes herbachos; Batata; Ceraes; Café; Emprego therapeutico; Chá; Chocalate; Vinho; Verveja; Fructos; Substancias organicas não azotadas: Alcool; Alimentacão das criancas; Velhice; Alimentacão dos feridos e operados.

Keywords: History of Medicine, Diet, Medicine, Food, Medical History, Human Nutrition, , ,