Author: Bottemanne, J.M.,
Title: Conserveering van Visch door kunstmatige Koude.
Description: 1919 (ZB, geb., 160 pag.; 70 pag.) Serie;Mededeelingen en Verslagen van de Visscherijinspectie nr. 25. Geïllustreerd. Met als bijlage de geïllustreerde rapportage van prof. dr. J. Boeke e.a. over de onderzoekingen naar betere methoden voor de conserveering van visch door kunstmatige koude.

Keywords: