Ask a question or
Order this book


Browse our books
Search our books
Book dealer info


ANON., -  De orange confiturier, gebak- bereider en keuken-meester: Onderwyzende, op een minst kostbaare en gemaklyke wyze, veelerleye vrugten, zoo voor de Winter, als Zomer, te confyten en gereed te maaken. Het bereiden en maaken van veelerleye gebak, het braaden, kooken en stooven van vlees, vis, soupe, ragous en wat verder in de keukens voor komt: het inleggen van groentens, het gereed maaken van dranken en vogten...

Title: De orange confiturier, gebak- bereider en keuken-meester: Onderwyzende, op een minst kostbaare en gemaklyke wyze, veelerleye vrugten, zoo voor de Winter, als Zomer, te confyten en gereed te maaken. Het bereiden en maaken van veelerleye gebak, het braaden, kooken en stooven van vlees, vis, soupe, ragous en wat verder in de keukens voor komt: het inleggen van groentens, het gereed maaken van dranken en vogten...
Description: Amsterdam, Wed. J. van Egmont, 1752. 3e druk. Small 4to. (IV)+41+(1) pp. Index. 19th century paper over limp boards. (3 pin-holes in inner margins throughout). VG. ¶ Copy signed by the publisher (Abraham Reijnders).

Keywords: Cultuurgesch. wonen eten drinken. Nederland Netherlands Holland Dutch . 1752

Price: EUR 650.00 = appr. US$ 706.45 Seller: Charbo's Antiquariaat
- Book number: 57882

See more books from our catalog: P. History of culture