Author: Andès, Louis Edgar: Title: Das Konservieren der Nahrungs- und Genussmittel. Fabrikation von Fleisch-, Fisch-, Gemüse-, Obst- usw. Konserven. Praktisches Handbuch für Konservenfabriken, Landwirte, Gutsverwaltungen, Esswarenhändler, Haushaltungen usw Mit 67Abbildungen. Chemisch-technische Bibliothek, 208, Band.
Description: Wien, Leipzig, Hartleben´s, 1921. Erstauflage, EA 498. Seiten 8°, , Hardcover/Pappeinband Abbildungen, Kanten etwas berieben, gelockert, guter Zustand.
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Price: EUR 36.00 = appr. US$ 39.13 Seller: Antiquariat Buchseite
- Book number: 436297
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