Author: Adam, Emil: Title: Materialienkunde für Nahrungsmittel- und Schankgewerbe. Ein Lehr- und Lernbuch zum Unterrichtsgebrauche an fachlichen und allgemeingewerblichen Fortbildungsschulen.
Description: Wien, K.k. Schulbücherverlag, 1907. Erstauflage, EA 90 Seiten 8° , Halbleinen Mit 97 Abbildungen und 2 farbigen Tafeln, Namenszug im Deckblatt, Einband etwas berieben und begriffen, Buchrücken mit kleiner Fehlstelle, sonst guter Zustand.
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Price: EUR 18.00 = appr. US$ 19.56 Seller: Antiquariat Buchseite
- Book number: 426067
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