HORSIN-DEON (PAUL). - Traité théorique et pratique de la fabrication du sucre. Guide du chimiste-fabricant.

Paris, E. Bernard et Cie, 1882 grand in-8, xvi-640 pp., 5 planches dépliantes, 128 figures dans le texte, demi-chagrin rouge de l'époque, dos à nerfs, caissons de filets dorés. (rares rousseurs claires) Edition originale rare. (Bitting 234 pour "Nouvelle édition")